Obac 1,5 l Magnum - Binigrau

A pohárban a Binigrau pincészet Obac 1,5 l Magnum tétele sűrű rubinvörös színben mutatkozik meg. Ha meglöbbentjük a poharat, ez a vörösbor nagy koncentrációt és teltséget tár fel, amely az erőteljes templomablak-szerű nyomokban mutatkozik meg a pohár falán. Ez a spanyol cuvée csodásan kifejező, simogató feketeribizli-aromákkal kedveskedik a pohárban. Ehhez fekete cseresznye, édesgyökér és vanília jegyei társulnak.

A Binigrau Obac 1,5 l Magnum a borkedvelőnek gyönyörűen száraz arcát mutatja. Ez a vörösbor sosem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a nagy erejű vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. A jól érlelhető, baleári borvidékről származó vörösbor lecsengése végül szép hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

Az Obac 1,5 l Magnum vinifikációja a Binigrau pincészettől

A karakteres Obac 1,5 l Magnum alapját a Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot és Syrah szőlőfajták adják a Baleár-szigetekről. Az Obac 1,5 l Magnum teljes mértékben óvilági bor, hiszen ez a spanyol tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az Óvilág borainak sikerét. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a karakteres Obac 1,5 l Magnum további 14 hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik.

Ételpárosítási ajánlat a Binigrau Obac 1,5 l Magnum mellé

Ezt a spanyol vörösbort legjobb 15–18 °C-on, töltött paprikához, töltött káposztatekercshez vagy sütőtökös rakott ételekhez kínálni.

• További termékek a Binigrau