NO12 Albarino Rias Baixias - Weingut Paco & Lola

A Galicia szőlőtermesztési régióból származó NO12 Albarino Rias Baixias egy pohár csillogóan mutatkozik meg egy ragyogó csillogásban. Az NO12 Albarino Rias Baixias első orra az akác, a cumquad és a levendula árnyalatait mutatja. A csokor gyümölcsös részei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. Egyes borok száraz, különböző csontfestékek. Ez a fehérbor az utóbbihoz tartozik, mert csak 1,3 g maradék cukorral töltötte be a palackba. Ez a könnyű fehérbor könnyű -lábú és többrétegű a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt az NO12 Albarino Rias Baixias a szájban csodálatosan friss és élénk. Az induláskor ez a fehérbor a Galícia bornövelő régiójából végül jó hosszúságú inspirál. Ismét megmutatjuk a lila és a pomelo tippeit. A visszhangzás során a gránit és a homok által uralt talajok ásványi osztályait adják hozzá. A szőlőfajtából Alvarinho vinified. A szőlő optimális körülmények között növekszik Galíciában. A szőlők gyökereit mélyen homokból és gránitból padlóba ásják. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten következik. A fermentáció érett. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borként kókuszdió-mész-horgászatú curry-vel, növényi salátával, cékla vagy gyümölcsös endív salátával.

• További termékek a Weingut Paco & Lola