D. Pedro d' Soutomaior Albariño - Adegas Galegas

A Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño kiváló minőségű fehérbor kerül a pohárba. Gyönyörűen fénylő, aranysárga színét mutatja. Ez a fajta tiszta spanyol bor gyönyörűen kifejező jegyeket tár fel az almáról, körtéről, nektarinjáról és mirabelláról. Emellett más gyümölcsök ízvilága is érzékelhető.

A Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño csodálatosan szárazként mutatkozik be a borrajongóknak. Ez a fehérbor soha nincs durva vagy sovány hatású, ahogy az egy ilyen típusú bortól várható lenne. Egyensúlyban és sokrétegűen mutatja be magát, ropogós és könnyű a szájon. Frissítő gyümölcssavasságának köszönhetően a D. Pedro d' Soutomaior Albariño kivételesen friss és élénk az ízében. A végén ez a bor a galíciai borvidékről kiváló hosszúsággal lenyűgöz. Ismét erőteljesen megjelenik a körte és a zöld alma jegye.

Az Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño szüretelése

A kiegyensúlyozott D. Pedro d' Soutomaior Albariño egy tiszta fajtaiból készült bor, az Alvarinho szőlőfajtából. A szüret után azonnal a pincébe kerül a szőlő. Itt válogatják és finoman összetörik. Ezután kontrollált hőmérsékleten történik az erjesztés rozsdamentes acéltartályban. Az erjedés befejeztével a D. Pedro d' Soutomaior Albariño több hónapig finomhéjon érlelődik, hogy még harmonikusabbá váljon.

Étkezési javaslatok az Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño számára

Ez a spanyol fehérbor legjobb, ha jól hűtve, 8 - 10°C között fogyasztják. Tökéletes párosításként szolgál spárgasalátával quinoával, citromos-chilis csirkével bulgurral vagy rucolás penne tésztával.

• További termékek a Adegas Galegas