Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi

A Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi ragyogó sárga színben mutatkozik meg, amely az érett gyümölcsökre emlékeztet. Illata egy árnyalatokban gazdag világba repít. Finom sárgabarack-, fehér őszibarack- és virágos jegyek bűvölik el az érzékeket. A szájban a bor friss, telt és harmonikus. Kellemes, olvadó textúra vonja be a nyelvet, és hosszú, tartós lecsengést hagy maga után. A kiegyensúlyozott savak élénk frissességet adnak neki. Élvezet minden borkedvelő számára.

Vinifikáció a Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune – Philippe le Hardi esetében

A szőlő Santenay legjobb dűlőiből származik, optimális feltételekkel a Chardonnay számára. A szüret kézzel történik, hogy garantálni lehessen a szőlő tökéletes érettségét. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik. A borkészítés hőmérséklet-szabályozás mellett zajlik, hogy megőrizzék az aromákat. Az érlelés túlnyomórészt tölgyfahordóban történik. Itt a bor több hónapon át érik, ami mélységet és komplexitást kölcsönöz neki. A gondos érlelés a bor teljes potenciálját kibontakoztatja.

Ételfogyasztási ajánlás a Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune – Philippe le Hardi borhoz

A Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi kiválóan illik számos fogáshoz. Különösen jól harmonizál a következőkkel:

• 1. Grillezett hal vagy tenger gyümölcsei
• 2. Csirke krémes szószokban
• 3. Sütőtökös rizottó
• 4. Lágy sajtok, mint a Brie vagy a Camembert

Ideális kísérő ünnepi alkalmakra és különleges vacsorákhoz. Élvezze ezt a kifinomult bort minden részletében!

• További termékek a Philippe le Hardi