Minervois Rouge - Domaine la Reze

Az üvegben a Domaine La Reze -ből származó biológiailag előállított Minervois Rouge sűrű lila színű. Ez a francia cuvée az üvegben csodálatosan nemes és összetett hangjegyeket mutat be a slieders, áfonya, fekete ribizli és rózsákról. Ehhez hozzáadva a tölgy, a szivar doboz és a pirított Barrique. Ez a krémes vörösbor a szájban erőteljes és összetett. A bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor döntője, pontosabban a Minervois -ból, végül jelentős visszhangzással lenyűgöz. A francia vörösbor szőlője az optimális érettség biztosítása után különösen gyorsan és a lehető leghűvösebb napi időpontban vált. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjedés vége után a Minervois Rouge néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. Bio -piros bor Franciaországból 15-18 ° C -on mérsékelt, mint a Vealstroll Spitz társa, bab és paradicsom, párolt csirke vörösborban vagy sült borjúhús májban, hagymával és balzsamos mártással.

• További termékek a Les Grands Chais de France