Merlot - Les Vignerons de la Méditerranée

A Les Vignerons de la Méditerranée Merlot-tal egy első osztályú vörösbor kerül a pohárba. Színe csodálatosan ragyogó, bíborvörös. Ez a fajtatiszta francia bor a pohárban gyönyörűen kifejező szedres és szilvás jegyeket mutat. Ezekhez áfonyára és mentára/citromfűre emlékeztető aromák társulnak.

Ez a bor kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségekből, és így ez a francia bor a szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal nyűgöz le. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges a maradékcukor. A szájban e kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes. A lecsengésben ez a Languedoc-Roussillon borvidékről származó vörösbor végül szép hosszal kápráztat el. Ismét megjelennek a szedres és szilvás aromák.

A Les Vignerons de la Méditerranée Merlot vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Merlot szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a présházba kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltörik őket. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjednek. Az erjedés befejeződése után a Merlot néhány hónapon át finomseprőn tovább harmonizálhat.

Fogyasztási ajánlás a Les Vignerons de la Méditerranée Merlot-hoz

Ezt a francia vörösbort legjobb 15–18°C-on, temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik póréhagymás tortillához, ossobucohoz vagy póréhagymaleveshez.

• További termékek a Les Vignerons de la Méditerranée