Loidana Priorat DOQ - Marco Abella

A Marco Abella erőteljes Loidana prioratq sűrű lila segítségével csúszik az üvegbe. A katalóniából származó vörösbor csokor áfonya, fekete ribizli, eperfa és szeder ízekkel vonzza. Ha továbbra is érezzük az aromát, a fahéjat, a keserű csokoládét és a keleti fűszereket. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a magas színvonalú borágazatban található bort, ez a spanyol természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül szüksége van sok cukorra. A nyelven ezt a hatalmas vörös bort rendkívül könnyű textúra jellemzi. A Katalónia bornövelő régiójának e fiatalos vörösborának fináléja, pontosabban a Priorat DoQ -ból, végül jó visszhangzással elbűvöli. A CuVée, a Cabernet Sauvignon, Cariñena és Garnacha szőlőfajtákból készült. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a Loidana PrioratQ néhány hónapig továbbra is harmonizálhatja a finom élesztőt. A bor befejezése után a Loidana Prioratq gondosan harmonizálódik. Tökéletes, mint egy kísérő bor tészta kolbász gombócokkal, póréhagyma leves vagy tökfestékkel.

• További termékek a Marco Abella