Les Allees de Clarke - Baron Edmond de Rothschild

A pohárban a Les Allees de Clarke Baron Edmond de Rothschild-tól élénk bíborvörös színnel mutatkozik be. Ha a borospohárban megforgatjuk, egy kis levegőhöz jut, így ennél a vörösbornál tökéletes egyensúlyt tapasztalhatunk, hiszen az üveg falain se nem vizes, se nem szirupos vagy likőrös formában mutatkozik meg. Ennek a bordeaux-i vörösbornak az illata borszőlő, szilva és meggy árnyalataival lenyűgöz. Ha tovább élvezzük az aromákat, a vanília is megjelenik.

Ez a vörösbor Baron Edmond de Rothschild-tól tökéletes a borrajongóknak, akik száraz borokat preferálnak. A Les Allees de Clarke ehhez nagyon közel áll, hiszen mindössze 0,1 gramm maradékcukorral készült. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor hihetetlenül dús textúrával rendelkezik. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Les Allees de Clarke a szájban álomszerűen friss és élénk. A bordeaux-i régióból, egészen pontosan Listrac-Medoc-ból származó vörösbor végül szép lecsengéssel fejezi be.

A Les Allees de Clarke vinifikálása Baron Edmond de Rothschild-tól

A kiegyensúlyozott Les Allees de Clarke Franciaországból egy cuvée, amit Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajtákból préseltek. A szüret után a szőlőszemeket a lehető leggyorsabban a présházba viszik. Itt szelektálják és óvatosan összezúzzák. Ezt követi az erjedés rozsdamentes acél tartályban és kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Les Allees de Clarke néhány hónapig a finomseprőn tovább harmonizálhat.

Ételajánlás a Baron Edmond de Rothschild Les Allees de Clarke-hoz

Ez a francia vörösbor tökéletes kísérőbor különféle ételekhez, de önállóan fogyasztva is élvezetes.

• További termékek a Baron Edmond de Rothschild