Inspire Tête de Cuvée Rosé - Château Roubine

Az Inspire Tête de Cuvée Rosé a Provence borvidékről élénk rubinvörös színben mutatkozik meg a pohárban. Az első forgatás után ennél a rozénál elsőrangú egyensúly észlelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Château Roubine ezen rozéja a pohárban rózsa-, eper- és málnaromákat mutat, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. A szájban a Château Roubine Inspire Tête de Cuvée Rosé kellemesen szárazan, határozottan és aromásan nyit. A nyelven ez a kiegyensúlyozott rozé rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a fiatalos bor a Provence borvidékről végül jó hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek az eper és a málna árnyalatai.

Az Inspire Tête de Cuvée Rosé vinifikációja a Château Roubine pincészetnél

A kiegyensúlyozott Inspire Tête de Cuvée Rosé Franciaországból egy házasítás, amely Rolle, Mourvèdre és Tibouren szőlőfajtákból készül. Az Inspire Tête de Cuvée Rosé a lehető legjobb értelemben vett óvilági bor, mivel ez a francia tétel rendkívüli, európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után az Inspire Tête de Cuvée Rosé néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlat az Inspire Tête de Cuvée Rosé-hoz a Château Roubine-tól

Ezt a francia bort legjobb mérsékelten behűtve, 11 - 13°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője kókusz-lime-os halcurrynek, quinoa-s spárgasalátának vagy lazacos-kapros omlettnek.

• További termékek a Château Roubine