Hengst Pinot Gris Grand Cru - Wolfberger

A Wolfberg mén Pinot Gris Grand Cru -val az első osztályú fehérbor jön a borospohárba. Ez egy csodálatosan fényes, réz arany színét mutatja be. Ha az üveget leng, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. A nyelv hihetetlenül gyümölcs -fokozott ízű, amelyet természetesen a maradéknak is tulajdoníthat -a maradéknak is tulajdonítható. Édes ízprofil. Ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. Jelenlegi gyümölcssavjának köszönhetően a szájban lévő pinot Gris Grand Cru mén csodálatosan friss és élénk. Az Elsass bornövelő régióból származó fehérbor fináléja végül jelentős visszhangzással inspirál. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a mészkő ural. Szürke Debraunder. A szőlő optimális körülmények között növekszik Elzászban. A szőlő megragadja a gyökereit mélyen a mészkőből készült állományokba. A mén Pinot Gris Grand Cru egy régi világ bor, mert ez a francia egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A meglehetősen hűvös éghajlat befolyása szintén hatással van az olvasási megállapodás érésére. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen szőlőben és mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés érett. Bor a tészta kolbászgombócokkal, spagetti kapribogyóval és sült pisztránggal gyömbér körtével.

• További termékek a Wolfberger