Grenache Rosé - Le Petit Fermier

A grenache rozé a languedoc-i bortermő régióból a pohárban ragyogóan csillogó eper-rózsaszínben tárul fel. Ez a száraz rozébor a Le Petit Fermier pincészettől ideális azoknak a borkedvelőknek, akik az abszolút száraz borokat kedvelik. A Grenache Rosé már egészen közel jár ehhez, hiszen mindössze 2,4 gramm maradékcukorral készült. A nyelven ez a könnyed rozébor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Grenache Rosé kellemes szájérzetet nyújt, anélkül hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a fiatalos rozébornak a languedoc-i bortermő régióból származó finise végül szép lecsengéssel hódít.

A Le Petit Fermier Grenache Rosé vinifikációja

Az elegáns Grenache Rosé alapját a languedoc-i régióból származó grenache szőlőfajta adja. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt végül lefejtésre kerül.

Fogyasztási ajánlás a Le Petit Fermier Grenache Rosé-hoz

Ezt a francia rozébort lehetőleg jól lehűtve, 5–7 °C-on érdemes fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőbornak wokban készült zöldségekhez hallal, lazacos-édesköményes omletthez vagy spárgasalátához quinoával.

• További termékek a Le Petit Fermier