Heritage 1189 Pic Saint Loup - Gérard Bertrand

A Heritage 1189 Pic Saint Loup, amelyet Gérard Bertrand a Languedoc -ból sűrű, lila színű az üvegben. Az orr bemutatja ezt a gérard Bertrand rotweint mindenféle szilva, szeder, fekete ribizli, fekete cseresznye és árnyékmorék. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, még mindig vannak fekete tea, mézeskalács fűszer és keleti fűszerek, ha kibővítik a kis fa hordóban. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ez a sűrű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. Az induláskor ez a bornövekedő régió fiatalos vörösbor jelentős hosszúságú a Languedoc számára. Ismét megint megjelennek a BlackBerry és a Plum tippei. A visszhangzás során a mészkő és a marl által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Az ebből a nyelvből származó loup a Grenache, Mourvèdre és Syrah szőlőfajtákból származó szőlő. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a padlón, mészkőből és Marl -ból, növekszik a Languedoc -ban. A francia vörösbor borászok, az optimális érettség idején, csak kéz lesz. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentációt 9 hónap alatt érő, tölgyfaból készült hordókban érik. A fa hordóban történő tágulást továbbra is jelentős palack érés követi, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. Ez a Franciaországból származó vörösbor 15-18 ° C -on, mint a citrom chili csirke társa, bulgur, boeuf bourguignon vagy liba mell gyömbér -vörös káposztával és majoránnal.

• További termékek a Gérard Bertrand