Gran Reserva - Bodegas Protos

A Bodega protosokból származó hatalmas Gran Reserva sűrű rubinvörösvel csúszik az üvegbe. Kissé lejtőn tartva a borszín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Az orr feltárja, hogy a Bodega protos vörösbor mindenféle szeder, mulber, áfonya és fekete ribizli. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, tölgyfa, vanília és keserű csokoládé hozzáadódik a kis fa hordóban történő tágulás miatt. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint elvárhatja a bor ikon borszegmensét. Ez a sűrűség és a bársonyos vörösbor a szájban mutatkozik meg. Ennek a vörösbornak a fináléja a kasztíliai borépület régiójából - León végül jó visszhangzással lenyűgöz. A felületet a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket a mészkő és az agyag dominál. Tempranillo. A Bodega protóinak ezen rendkívül erős borfajta számára csak a hibátlan olvasást gyűjtik be. A szőlő optimális körülmények között növekszik Kasztília - Leónban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. A Gran Reserva egy régi világbor, a szó legjobb értelmében, mivel ez a spanyol rendkívüli európai bájot eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció magában foglalja a 60 hónap alatti érést, tölgyből készült hordókban, mint kísérő bor, a betöltött bors, az Ossobuco vagy > Az ár-élmény arányán kívül ez a Bodegas Protos bor számos díjjal is képes, beleértve az érmeket és a felső besorolást a 90 ponton túl. Részletesen a 2012 -es évre

• További termékek a Bodegas Protos