Gigondas - Domaine E. Guigal

A Rhône-Valley szőlőszereplő régióból származó gigondák vastag lila pohárban kínálják magukat. Egy kis oldalsó helyzetben a szélein lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Ennek a vörösbornak az orra a Rhône-Valley-ből elbűvöli a varázslatot a szeder, a eperfa, a fekete ribizli és a áfonya árnyalataival. Ha továbbra is érezzük az aromát, a boróka, a zöld paprika és a mediterrán gyógynövények hozzáadása. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen elvárni a borterületeket. A szájban ennek a hatalmas vörösbor textúrája csodálatosan selymes és húsos. A célban ez a Rhône-Valley bornövelő régióból származó elviselhető vörösbor végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a szederre és a fekete ribizlire. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció érett. Lammragout csicseriborsóval és szárított füge, libamell gyömbér vörös káposztával és majorán vagy zöldségkuszos marhahúsos anyagokkal.

• További termékek a E. Guigal