Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne - Plaimont

A Gascogne borvidékéről származó Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne a pohárban ragyogó bíborvörös színben tárul fel. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodálatosan kifejező aromákat mutat feketeribizli, áfonya, szeder és szederfa gyümölcs (eperfa bogyója) formájában, melyeket mézeskalács-fűszer, kakaóbab és fahéj jegyei kerekítenek le.

Ez a francia bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 6 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez a francia bor a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. A kiváló ízhez valóban nincs feltétlenül szükség cukorra. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. A Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne gyümölcssavai kellemesen visszafogottak, és ez a bort csodálatosan selymessé teszi. Ennek a fiatal vörösbornak a Gascogne borvidékről, pontosabban a Côtes de Gascogne területéről származó fináléja végül figyelemre méltó hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a homok- és mészkőtalaj által meghatározott minerális jegyek kísérik.

A Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne vinifikációja

A Plaimont pincészet Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott házasításának alapját Cabernet Sauvignon, Merlot és Tannat szőlőfajták adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek Gascogne-ban. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a homok- és mészkőtalajba. A kézi szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt szelektálják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Ételtársítási ajánlás a Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne borhoz

Ezt a francia vörösbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani kísérőitalként almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmáchoz, kuszkusszal és sárgabarackkal töltött lila hagymához vagy cukorborsóval kínált kacsamellhez.

• További termékek a Fleur de d´Artagnan