Fino en Rama Señorio de Callao - Bodegas León Domecq

A Bodegas León Domecq andalúziai Fino en Rama Señorio de Callao a borospohárban sűrű, aranysárga színt mutat. A pohár forgatásakor ez az erősített bor nagy sűrűséget és teltséget tár fel, ami a pohár falán megjelenő kifejezett templomablakokban is megmutatkozik. Az andalúziai erősített bor illatában narancsos árnyalatokkal csábít. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, mandula is társul hozzá.

A Bodegas León Domecq Fino en Rama Señorio de Callao kellemesen szárazan mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a sherry soha nem tűnik durvának vagy szikárnak, hanem kerek és selymes. Kiegyensúlyozott gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Fino en Rama Señorio de Callao bársonyos érzetével simogatja a szájpadlást, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. Ennek az andalúziai, pontosabban a Jerez DO borvidékről származó erősített bornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Bodegas León Domecq Fino en Rama Señorio de Callao vinifikációja

Az andalúziai, erőteljes Fino en Rama Señorio de Callao alapját a Palomino Fino szőlőfajta adja.

Étkezési ajánlat a Bodegas León Domecq Fino en Rama Señorio de Callao mellé

Élvezze ezt a spanyol sherryt ideálisan enyhén behűtve, 11–13 °C-on, sült pisztránghoz gyömbéres körtével, gyümölcsös endíviasalátához vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Bodegas León Domecq