Enemigo Mio DOP - Casa Rojo

A hordóba épített elleni Mio Mio, egy pohárban fényes lilaban kínálja magát. Ez a sokféle spanyol bor egy pohár kifejező jegyzetben mutatkozik meg az árnyék erkölcsi, fekete cseresznye, szilva és szilva. Ehhez hozzáadódik a fekete tea, a keleti fűszerek és a kakaóbab utalása.

Ez a spanyol bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 2,7 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a magas színvonalú borágazatban található bort, ez a spanyol természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos. Jelenlegi gyümölcssavjának köszönhetően a szájpadon lévő ellenmio lenyűgözően friss és élénk. A Murcia bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor fináléja, pontosabban a Jumilla Do -ból, végül egy gyönyörű visszhangzással meggyőzi. Az indulást a homok és a mészkő által uralt ásványi osztályok is kísérik. A szőlő Murciában optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba, a homokba, a mészkőbe, a palaba és a kavicsba ásják. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció befejezése után az ellenség MIO -t néhány hónapig a francia tölgy hordójában fogják kibővíteni. 15 - 18 ° C, mint a kacsamell társának cukor hüvelyekkel, párolt csirke vörösborban vagy libamell gyömbérvörös káposztával és marjorammal.

• További termékek a Casa Rojo