Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp - Soulié

A pohárban a Soulié birtok biológiai művelésből származó Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp bora ragyogó bíborvörös színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Soulié pincészettől fekete meggy, szeder, fekete ribizli, fekete cseresznye és áfonya aromáit tárja fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 1,2 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogy azt egy felső beugró árkategóriájú bortól elvárhatjuk, ez a francia bor a szárazsága ellenére is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az ízhez nincs feltétlenül szükség cukorra. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül bársonyos textúrájával tűnik ki. Határozott gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp a szájban kellemesen frissnek és élénknek mutatkozik. Ennek a fiatal vörösbornak a Languedoc borvidékről származó lecsengése végül szép hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Soulié Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor biológiai művelésű Merlot szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. A vinifikációt több hónapos érlelés követi tölgyfából készült barrique hordókban. A bor elkészülte után a Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp-t óvatosan harmonizálják.

Étkezési ajánlat a Soulié Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp vörösborhoz

Ezt a vegán francia vörösbort legjobban 15 - 18°C-ra temperálva élvezze, kísérőként cukorborsóval tálalt kacsamellhez, vörösborban párolt csirkéhez vagy zöldbabbal és paradicsommal készült borjúfartőhöz.

• További termékek a Soulié