Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas

A Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas első benyomását finom lazacszínű ragyogás, enyhe rézszínű reflexek és kristályos csillogás határozza meg. Már a pohárban elegáns feszültség alakul ki a kifinomult szín és a fiatalos frissesség között, amely azonnal felébreszti a vágyat az első korty iránt.

Illatában intenzív, tiszta vörös bogyós és citrusos aromák bontakoznak ki. Lédús málna, piros ribizli és egy leheletnyi érett szeder találkozik a frissítő grapefruit-tal. Diszkrét virágos jegyek és finom mineralitásra emlékeztető árnyalatok adnak további mélységet a bukéinak.

Szájban a bor száraz, precíz és selymes. A lédús gyümölcsösség tovább folytatódik, élénk, de harmonikusan integrált savval kísérve. Textúrája lágy és kifinomult, teste közepes súlyú és elegáns. Lecsengése hosszú és gyümölcsös karakterű, frissítő citrusos hangsúllyal, amely minden további kóstolást vonzóvá tesz.

Stílusában ez a rosé tiszta, egyenes vonalú és modern, ugyanakkor szilárdan a régi világ hagyományaiban gyökerezik. Szerkezete a frissesség, a gyümölcsösség és a finomság kiegyensúlyozott összjátékával győz meg. A tanninok csak egészen enyhén vannak jelen, és a selymes textúrát támogatják anélkül, hogy előtérbe tolakodnának.

E bor alapját a Grenache Gris adja, amelyet Spanyolországban Garnacha Rioja néven is ismernek. A Grenache szőlőfajta ez a világos változata biztosítja a finoman fűszeres bogyósgyümölcs-aromákat, az elegáns struktúrát és a kissé mediterrán karaktert. A történelmi Languedoc-Roussillon borvidéken, pontosabban a Côtes Catalanes területén történő művelés dél-francia hangulatot kölcsönöz a bornak, tiszta, napérlelte aromatikával.

• Borszín: karakteres rosé lazacszínű csillogással
• Szőlőfajta: Grenache Gris (Garnacha Rioja), fajtaborként készítve
• Eredet: Côtes Catalanes, Languedoc-Roussillon, Franciaország
• Ízvilág: száraz, gyümölcsös hangsúlyú, elegáns
• Textúra: selymes, harmonikus, finom
• Érlelés: acéltartályban a maximális frissességért

1. Intenzív málna-, piros ribizli- és szederbuké
2. Friss grapefruitjegyek az élénk, citrusos lendületért
3. Finom savszerkezet, tiszta és tökéletesen kiegyensúlyozott
4. Hosszú, gyümölcsös lecsengés mediterrán könnyedséggel

A Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas készítése

A Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas szőlői a Languedoc-Roussillon Côtes Catalanes körzetének gondosan kiválasztott parcelláiról származnak. Itt a mediterrán klíma, a sok napsütés és a tenger felől érkező hűsítő szelek találkoznak. Ez a kombináció intenzív aromákat ad a bogyóknak, míg az éjszakai lehűlés feszültségről és frissességről gondoskodik a gyümölcsben.

A régió talajai sokszínűek. Mésztartalmú altalaj, pala- és kavicsrétegek formálják a Grenache Gris tőkék karakterét. A szőlők mélyre gyökereznek, ezáltal kiváló ellátást kapnak, és olyan fürtöket hoznak, amelyek sűrű aromatikával és tiszta struktúrával rendelkeznek. A terroir a finom mineralitásban és ennek a rosénak elegáns stílusában fejeződik ki.

A szüret különös odafigyeléssel történik a tökéletes érettségre és az aromakoncentrációra. A bogyók rendkívül kíméletes állapotban érkeznek a pincébe, hogy megőrizzék az illatos gyümölcsösséget és a finom színt. A gyors feldolgozás meggátolja az oxidációt, és megtartja a must ragyogó frissességét.

A pincében az acéltartályos érlelés ad egyértelmű hangsúlyokat. Ez a borstílus megőrzi a Grenache Gris szőlőfajta tiszta gyümölcsösségét, fa jellegű aromák nélkül. A hőmérséklet-szabályozott erjesztés pontos aromákat, kristálytiszta rosészínt és finom, selymesen ható textúrát hoz létre. A bor így fiatalos, ragyogó jellegre tesz szert, miközben rendkívül kiegyensúlyozott marad.

A Domaine Paul Mas birtok stílusát az elegancia, az élvezet és a származási karakter kifejezésére irányuló egyértelmű fókusz jellemzi. A modern pincetechnológia hagyományos kézi munkával párosul a szőlőben. Az eredmény mediterrán könnyedséggel, precíz gyümölcsösséggel és finom csiszoltsággal nyűgöz le, ahogyan azt a Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas is meggyőzően mutatja.

Fogyasztási ajánlások a Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas mellé

Ez a rosé különleges báját sokoldalú ételkísérőként bontja ki. Kiválóan illik világos, könnyű fogásokhoz. Friss bogyós gyümölcsös karaktere harmonizál az aromás előételekkel, finom halételekkel és lágy szárnyas-kreációkkal.

• Ideális nyári salátákhoz kecskesajttal vagy szárnyassal
• Kísérő grillezett halakhoz, tenger gyümölcseihez és sushihoz
• Tökéletes könnyű, zöldséges vagy fűszeres tésztákhoz
• Vonzó antipastihoz, tapashoz és könnyű előételtálakhoz

Ételkíséret nélkül is sok alkalommal megállja a helyét. Teraszon, pikniken, elegáns aperitifként vagy baráti esték laza kísérőjeként dél-francia hangulatot varázsol a pohárba. A stílusos burgundi palackdizájn kiemeli alkalmasságát ajándékként vagy ünnepi asztal díszeként.

Az optimális szervírozási hőmérséklet 8 és 10 Celsius-fok között van. Ezen a hőmérsékleten bontakozik ki nagy tisztasággal a bor lédús gyümölcsössége, finom sava és selymesen ható textúrája. Fehérboros pohár ajánlott, hogy a vörös bogyós és grapefruit aromák kellő teret kapjanak a kibontakozáshoz.

Megfelelő tárolási körülmények között néhány évig megőrzi frissességét és fiatalos karakterét. Hűvös, sötét, állandó hőmérsékletű, erős rázkódásoktól mentes hely alkalmas az érlelésre. Aki fiatalon fogyasztja, a gyümölcsös intenzitást és az elegáns, finoman strukturált szájérzetet teljes pompájában tapasztalja meg.

A Château Lauriga Le Gris IGP - Domaine Paul Mas karakteres rosébor formájában gazdagít minden stílusos társaságot. Raffinált bogyós aromák, finom szín, selymesen ható textúra és mediterrán báj egyesülnek benne harmonikus élménnyé, amely sokáig emlékezetes marad.

• További termékek a Domaine Paul Mas