Crianza Rioja DOCa - Bodegas Campillo

A Bodegas Campillo Crianza Rioja-val egy első osztályú vörösbor kerül a megforgatott pohárba. Benne csodálatosan sűrű, rubinvörös színt mutat. Enyhén megdöntve a vörösboros pohár széleinél bájos gránátvörös árnyalatot tár fel. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor fenségesen kifejező aromákat mutat feketeribizli, szeder, áfonya és szederfa gyümölcs jegyeivel, amelyeket a hordós érlelésből származó vanília, fekete tea és mézeskalács-fűszer kerekít le.

A szájban a Bodegas Campillo Crianza Rioja csodálatosan szárazan, markánsan és aromásan indul. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan selymesen mutatkozik meg. Ennek az érett vörösbornak a lezárása a La Rioja borrégióból, pontosabban a Rioja DOCa-ból végül figyelemre méltó lecsengéssel nyűgöz le.

A Bodegas Campillo Crianza Rioja vinifikációja

Ez a karakteres spanyol vörösbor Tempranillo szőlőfajtából készül. A szüretet követően a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan feltárják a bogyókat. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik az erjedés. Az erjedés befejezése után az erőteljes Crianza Rioja-t további 18 hónapig amerikai tölgyfahordókban érlelik. A bor elkészülte után a Crianza Rioja-t óvatosan harmonizálják.

Étkezési ajánlat a Bodegas Campillo Crianza Rioja-hoz

Ezt a spanyol vörösbort legjobban 15 - 18°C-on fogyassza, kísérőborként tökös rakottas, almával, hagymával és balzsamecetes szósszal tálalt sült borjúmáj vagy vörösborban párolt csirke mellé.

• További termékek a Bodegas Campillo