Crémant De Bourgogne Rosé Aop Brut - D'Heilly-Huberdeau

A Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut a burgundiai borvidékről a pohárban ragyogó világosvörös színben mutatkozik meg. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése a pohárban csodálatosan hosszan tartó és finom. A pohár megforgatásakor ennél a pezsgőnél tökéletes egyensúly érzékelhető, hiszen sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem tapad meg a pohár falán. Pezsgőspohárba töltve ez a francia pezsgő fenségesen elegáns narancs-, kumkvat-, pomelo- és lime-aromákat mutat, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek.

Ez a francia bor zamatosan gyümölcsös ízvilágával nyűgöz le. Bőséges, 12,7 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy ilyen árkategóriájú bortól el is várható, ez a francia tétel minden gazdagsága mellett a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. Az elegáns D'Heilly-Huberdeau Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut a szájban elképesztően gyümölcsös ízt tár fel előttünk, ami nem véletlenül vezethető vissza félszáraz ízprofiljára. A nyelven ez a kiegyensúlyozott pezsgő rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavai révén a Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut a szájban rendkívül frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez a burgundiai pezsgő végül szép hosszúsággal kápráztat el. Ismét felbukkannak a pomelo és a lime jegyei.

A D'Heilly-Huberdeau Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut vinifikációja

A kiegyensúlyozott francia Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut alapját Pinot Noir szőlőfajta adja. A kézi szüretet követően a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése. A bor elkészülte után a Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut kíméletesen harmonizálásra kerül.

Fogyasztási javaslat a D'Heilly-Huberdeau Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut pezsgőhöz

Élvezze ezt a francia bio pezsgőt jól behűtve, 8–10 °C-on tálalva, például joghurtos-mentás pestós spagetti, gyümölcsös cikóriasaláta vagy spárgasaláta quinoa-val kíséretében.

• További termékek a d'Heilly-Huberdeau