Clos de Mûres Rouge Languedoc DOP - Château Paul Mas

A Clos de Mûres Château Paul Mas Coteaux du Languedoc a hordóban épített szőlőtermesztési régióból, a Languedocot vastag lilaban kínálja az üvegben. Az orr bemutatja ezt a domaine paul mas rotweint mindenféle áfonya, szilva, eper, fekete cseresznye és árnyék. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordóban a tágulást más ízekhez adják, például a fekete teát, a mézeskalács fűszert és a fahéjat. A MAS ideális minden olyan bor szerelmese számára, akik a lehető legkevesebb maradék cukrot szeretik a borban. Soha nem mutat kopár vagy törékeny. Ez a sűrűség és a bársonyos vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A Clos de Mûres Château Paul Mas Coteaux du Languedoc gyümölcssavja csodálatosan enyhe, és ez a bor csodálatosan rugalmas. Az induláskor ez a bornövekedési régióból származó tárolható vörösbor jelentős hosszúságú a Languedoc számára. Vannak ismét a fekete ribizli és a szilva visszhangjai. A visszhangzás során az agyag és a kavics dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A Coteaux du Languedoc a Languedoc -ból a Garnacha, a Mourvèdre és a Syrah szőlőfajtákból származó szőlő. A szőlő optimális körülmények között nő a Languedoc -ban. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba, a palaba és a kavicsba ásják. Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A Vinifikáció 9 hónapon át tartó éréshez csatlakozik a francia és az amerikai tölgy hordóinál. Ha a legjobb, ha 15-18 ° C -on élvezhetik. Tökéletesen illeszkedik a töltött paprika, a vörösborban vagy az Ossobuco -ban lévő párolt csirke társának.

• További termékek a Domaine Paul Mas