wein.plus díjnyertes borok

wine.plus - a plusz, ha borról van szó

A kizárólag online elérhető wein.plus platform büszke a teljes függetlenségére. Az 1998-ban Utz Graafmann által alapított céget a tagok finanszírozzák, ezért kizárólag az olvasók iránt elkötelezett. Ezen kívül a wein.plus szakértői kizárólag saját erlangeni telephelyükön kóstolnak borokat, nem pedig vásárokon vagy a borászoknál. Mindez a független és objektív borértékelést hivatott garantálni. 

A nemzeti és nemzetközi borok számtalan borértékelése mellett a weboldalon egy átfogó borlexikon is található, több mint 25 000 kulcsszóval és kereszthivatkozással. Igazi kincsesbánya mindannak, amit a borokról tudni érdemes. 

A wein.plus emellett a legkülönfélébb témákban cikkeket, a termelőkről és borvidékekről szóló információkat, valamint az eseményekről és a borágazatról szóló híreket kínál olvasóinak. A szlogen mindent elmond: wein.plus - Az Ön plusz borszakértelme. 

Hogyan értékeli a wein.plus-t? 

Marcus Hofschuster kóstoló- és szerkesztőségvezető irányításával a borokat a következő feltételek szerint értékelik:

• vakon, a kóstoló nem tudja, hogy melyik borász melyik borát kóstolja 
• a borok kóstolása semleges kóstolóteremben történik, hogy semmilyen külső hatás ne zavarja a kóstolót
• rendszeres keresztellenőrzéseket végeznek az értékelések érvényesítésére
• naponta csak annyi kóstolót tartanak, hogy minden borra elegendő idő és nyugalom maradjon. Ezenkívül sok bort naponta kétszer kóstolnak, hogy a levegő hatását figyelembe lehessen venni. 

a wein.plus 100 pontos skálán értékeli a borokat. Itt megtudhatja, mit jelentenek a különböző pontok. A borokat 80 ponttól ajánljuk.

A bortermelőket is értékelik, és 1-5 csillagot kapnak.