Bergerac Blanc Sec - Château les Fontenelles

A Bergerac Blanc SEC a Bergerac -i Château Les Fontenelles -ből ragyogó, világos sárga színt mutat a borospohárban. Az orr megmutatja ezt a château les fontenelles fehérborot mindenféle rózsaszín grapefruit, szilva, quinces, citrom és citrom fű. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kicsi fa hordóban történő terjeszkedés még mindig csatlakozik a fahéjhoz, a vanília és a keleti fűszerekhez. Csak 0,9 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a francia a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az aromának nem feltétlenül kell sok cukor. Ez a ropogós fehérbor könnyű és sokrétű a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Bergerac Blanc SEC lenyűgözően friss és élénk. A Bergerac bornövelő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Bergerac -ból, végül jó újraindítással meggyőzi. Bergerac -től a Sauvignon Blanc és a Semillon szőlőfajták szőlője. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció néhány hónapig tartó, tölgyből készült hordókban érhető. ° C élvezhető. Tökéletes, mint egy kísérő bor a spárga salátához quinoa-val, wok zöldségekkel halakkal vagy kókuszdió-lime-horgász curry-vel.

• További termékek a Château les Fontenelles