Beaune Bastion rouge 1er Cru - Domaine Chanson

A Burgund szőlőtermesztési régióból a hordóban épített Beaune Bastion 1 sorozatú cru, amelyet a hordóban építettek, vastag fényvörösben mutatják be magát egy pohárban. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Burgundelbe öntve ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan kifejező aromákat mutat be, amelyeket a fekete cseresznye lekerekített, amely hozzájárul a fa hordóban történő táguláshoz. Csodálatosan száraz. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül sűrű textúra jellemzi. A Burgund Vineyard régióból származó fiatalos vörösbor fináléja végül jelentős visszhangokkal lenyűgözi. Tiszta -szerű bor, a Pinot Noir szőlőfajtaból készült. A Beaune Bastion Rouge 1 sorozatú cru egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez a francia egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció befejezése után a hatalmas Beaune Bastion Rouge 1 sorozatú cru néhány hónapig a francia tölgy hordójában bővül. P> Ideális esetben ezt a vörösbort 15-18 ° C -on szerezte meg, mint a töltött paprika, Ossobuco vagy Boeuf Bourguignon társa.

• További termékek a Domaine Chanson