Rosé Rioja DOCa - Baron De Ley

A Baron De Ley Rosé Rioja egy első osztályú rozébor, amely a borospohárba kerülve gyönyörűen ragyogó, intenzív rosévörös színben tündököl. A Rosé Rioja első illatában ananász, guáva és physalis árnyalatai mutatkoznak meg. A gyümölcsös illatjegyekhez további gyümölcsös-balzsamos tónusok társulnak.

A Baron De Ley Rosé Rioja tökéletes választás mindazoknak a borkedvelőknek, akik a lehető legkevesebb maradékcukrot kedvelik a borban. Ennek ellenére sohasem tűnik szikárnak vagy zordnak, hanem kerek és selymes. A szájban ennek a kiegyensúlyozott rozéborthak a textúrája csodálatosan könnyed. Élénk savai révén a Rosé Rioja a szájban lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. Ennek a fiatalos rozébornak a lezárása La Rioja borvidékéről, pontosabban a Rioja DOCa-ból, végül szép, hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Baron De Ley Rosé Rioja vinifikációja

A Baron De Ley első osztályú és csodálatosan kiegyensúlyozott Rosé Rioja cuvée-jének alapját Garnacha és Tempranillo szőlők adják. A kézi szüretet követően a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedés után a Rosé Rioja néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étlepajánlat a Baron De Ley Rosé Rioja mellé

Ezt a spanyol rozébort leginkább jól behűtve, 8–10 °C-on ajánlott fogyasztani, kísérőborként citromos-chilis csirkéhez bulgurral, sült fetasajt-csomagokhoz vagy lazacos-édesköményes omletthez.

• További termékek a Baron de Ley