Arnegui Reserva Rioja DOCa - Pagos del Rey

A Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja egy elsőrangú vörösbor, amely a pohárba kerülve gyönyörűen ragyogó, rubinvörös színt mutat. Enyhén megdöntve a hordóban érlelt bor szélein a szín gránátvörösbe hajló átmenete figyelhető meg. Ennek a riojai vörösbornak az illatát az aszalt szilva és a szeder aromái határozzák meg. Az illatvilágot tovább követve kesudió, vanília és bőr jegyei is megjelennek.

A Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja gyönyörűen száraz bor formájában mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a vörösbor soha nem tűnik durvának vagy soványnak, ahogy azt egy magas minőségű bortól el is várhatjuk. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes textúrával rajzolódik ki. Kiegyensúlyozott gyümölcssav-tartalmának köszönhetően az Arnegui Reserva Rioja bársonyos érzetet ad a szájban, anélkül, hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a jól érlelhető vörösbornak a La Rioja borvidékről, pontosabban a Rioja DOCa területéről származó lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart.

A Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja vinifikációja

A kiegyensúlyozott spanyol Arnegui Reserva Rioja egy fajtatiszta bor, amelyet tempranillo szőlőfajtából készítenek. Ennek a spanyol vörösbornak a bogyóit kizárólag kézzel szüretelik, amikor teljes érésben vannak. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően ellenőrzött hőmérsékleten, kis fahordókban erjesztik. Az erjedés befejezése után az elegáns Arnegui Reserva Rioja további 18 hónapig érlelődik tölgyfahordós barrique-ban.

Ételfogyasztási ajánlás a Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja mellé

Ezt a spanyol vörösbort legjobb enyhén temperálva, 15–18°C között fogyasztani. Tökéletes kísérője párolt vörösboros csirkének, póréhagymás tortillának vagy póréhagymalevesnek.

Kitüntetések a Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja számára

Ez a Rioja DOCa borrégióból származó bor nemcsak minket lelkesít, hanem elismert borkritikusok is 90 pont feletti értékelésekkel jutalmazták. A 2017-es évjárat esetében többek között:

• James Suckling – 92 pont

• További termékek a Pagos del Rey