Alto Moncayo DOP - Alto Moncayo

Az Alto Moncayo Alto Moncayo Aragonból sűrű, lila színű a forgó üvegben. Ha az üveget forgatja, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. Az orr bemutatja ezt az Alto Moncayo vörösborot, mindenféle fekete ribizli, áfonya, eperfa és szeder. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordóban a tágulás még mindig csatlakozik a fekete teához, a fahéjhoz és a kakaóbabhoz. - Az Alto Moncayo már nagyon közel van, mivel mindössze 2,8 gramm maradék cukorral vezette. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül sűrű textúra jellemzi. Az életképes gyümölcssav miatt az Alto Moncayo lenyűgözően friss és élénk a szájban. Az induláskor ez a fiatalos vörösbor az Aragon bornövelő régiójából végül gyönyörű hosszúságú inspirál. Ismét megmutatjuk az áfonya és a eperfa tippeit. A visszhangzás során a homok és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A Garnacha szőlőfajta. Azok a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, az Aragonban homokból és mészkőből készült talajon nő. Az Alto Moncayo egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez a spanyol egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után az Alto Moncayo néhány hónapig a francia tölgy hordójában bővül. 15 - 18 ° C, mint kísérő bor a növényi kuszkuszhoz marhahús fkydell -ekkel, töltött paprika -gyártókkal vagy sült borjúmájával almával, hagymával és balzsamos ecetszószmal. pontok. Ez részletesen a 2017. évi szüret

• További termékek a Alto de la Moncayo