Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire

Az Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire ragyogó rubinvörös színben mutatkozik meg, amely egyaránt lenyűgözi a kezdőket és a hozzáértőket. Illatvilága gazdag és csábító, vörös bogyós gyümölcsök, cseresznye és egy csipetnyi bors jegyeivel, amelyek a Trousseau-szőlő különleges érzékszervi jellegére utalnak. A kortyban harmonikus egyensúly tárul fel a gyümölcsösség és a frissesség között, amelyet finom tanninok kísérnek, már most kiváló fogyasztási érettséget kölcsönözve a bornak. Könnyedsége és eleganciája számos alkalomhoz ideális kísérővé teszi.

Arbois Trousseau Vignes aux Anes a Domaine Maire-tól – Vinifikáció és művelés

Az Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire borhoz használt szőlő idős tőkékről származik, amelyek az Arbois régió napfényben bővelkedő ültetvényein teremnek. A művelés szigorú biológiai irányelvek szerint történik, a szőlő minőségének maximalizálása érdekében. A szüret kézzel zajlik, hogy csak a legjobb és legérettebb fürtök kerüljenek kiválogatásra. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik, a must pedig ellenőrzött hőmérsékleten erjed, hogy a gyümölcsös aromák megmaradjanak. Ezt követően a bor tölgyfahordókban érlelődik, melynek során tovább mélyül és válik egyre összetettebbé. Ezek a gondos munkafolyamatok adják a bornak karakterét és kifejezőerejét.

Arbois Trousseau Vignes aux Anes a Domaine Maire-tól – Ételpárosítási ajánlás

Az Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire számos fogáshoz ideális partner. Különösen jól illik grillezett húsokhoz, vadhúsos ételekhez és tartalmas egytálételekhez. Klasszikus francia fogásokkal, mint például a Coq au Vin vagy a ratatouille, szintén teljes aromagazdagságát tudja megmutatni. Emellett kiválóan párosítható érlelt sajtokkal is, amelyek remekül kiegészítik gyümölcsös és fűszeres jegyeit. 14–16 °C-on fogyasztva garantálhatók a legjobb ízélmények!

• További termékek a Domaine Maire