Viña Romita Rosé Rioja DOCa - Bodegas Aradón

A Bodegas Aradón pincészet Viña Romita Rosé Rioja bora erőteljes, sűrű rubinvörös színnel folyik a pohárba. Ez a fajtatiszta spanyol bor a pohárban gyönyörűen kifejező eperaromákkal kényeztet. Ehhez vanília és piros ribizli jegyei társulnak.

A Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja tökéletes minden olyan borkedvelő számára, aki a száraz bort részesíti előnyben. Ennek ellenére sohasem tűnik szikárnak vagy nyersnek, hanem kerek és selymes. A szájban ennek az erőteljes rozébornak a textúrája csodálatosan könnyű. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Viña Romita Rosé Rioja a szájban üdén és élettelien mutatkozik. A lecsengésben ez a fiatalos rozébor a La Rioja borvidékről végül jó hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az epres jegyek. Az utóízben a mészkővel és agyaggal uralt talajok mineralitása is társul hozzájuk.

A Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja vinifikációja

Ez az erőteljes spanyol rozébor Garnacha szőlőfajtából készül. La Riojában a tőkék agyag- és mészkőtartalmú talajokon növekednek, amelyek a bort adó szőlőt termik. Az optimális érettségi állapotban a Viña Romita Rosé Rioja szőlőit aromáik megőrzése érdekében különösen gyorsan és a lehető leghűvösebb napszakban szüretelik. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követően irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Az erjedés befejezése után a Viña Romita Rosé Rioja néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási javaslat a Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja borhoz

Ezt a spanyol rozébort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő csicseriborsó-curryhez, póréhagymás tortillához vagy tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel.

• További termékek a Bodegas Aradón