Vermador Tinto Crianza Alicante DO - Pinoso

A Pinoso pincészetből származó, erőteljes Vermador Tinto Crianza Alicante sűrű bíborvörös színnel siklik a pohárba. Vörösboros pohárba töltve ez a spanyol vörösbor csodálatosan kifejező szederaromákat kínál, amelyeket a hordós érlelésből származó füstös és vaníliás jegyek kerekítenek le.

A Pinoso Vermador Tinto Crianza Alicante gyönyörűen száraz borélményt nyújt a borkedvelőnek. Ez a vörösbor soha nem durva vagy szikár, ahogyan azt egy magasabb belépőárú bortól esetleg várnánk. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Vermador Tinto Crianza Alicante a szájban rendkívül frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez a fiatalos vörösbor végül a valenciai borvidékről szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a szederre emlékeztető jegyek.

A Pinoso Vermador Tinto Crianza Alicante vinifikációja

Ez az erőteljes spanyol vörösbor biológiai művelésből származó Monastrell szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlás a Pinoso Vermador Tinto Crianza Alicante-hoz

Élvezze ezt a spanyol bio vörösbort legideálisabban 15–18°C-ra temperálva, kísérőborként ossobuco, almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmáj vagy töltött paprika mellé.

• További termékek a Bodegas Pinoso