Tempranillo Reserva Rioja DOCa 1,5l Magnum - Báron de Ley

A Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum a La Rioja borvidékről származik, és a borospohárban sűrű, rubinvörös színt mutat. A széleken emellett gránátvörösbe hajló színátmenet figyelhető meg. Ha megforgatjuk a poharat, ez a vörösbor nagy viszkozitást árul el, ami a pohár falán megjelenő, jól látható „templomablakokban” mutatkozik meg. Illatában ez a Báron de Ley vörösbor rengeteg szedret és fekete ribizlit tár fel. Mintha ez önmagában nem volna elég lenyűgöző, a kis fahordós érlelésnek köszönhetően csokoládé és vanília is társul hozzá.

Szájban a Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum csodásan szárazan, határozottan és aromásan indul. Vannak borok, amelyek csak a címkén szárazak, mások pedig valóban azok. Ez a vörösbor az utóbbiak közé tartozik, hiszen mindössze 1,9 g maradékcukorral került palackba. A kóstoláskor ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum a szájban rendkívül frissnek és élettelinek hat. Ennek a jól érlelhető vörösbornak a La Rioja borvidékről származó finise végül figyelemre méltó lecsengéssel nyűgöz le.

A Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum vinifikációja

Ez a vörösbor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, mégpedig a Tempranillóra. Ehhez a csodálatosan karakteres, fajtaborként készített Báron de Ley borhoz kizárólag makulátlan, gondosan válogatott szőlőt használtak fel. A Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum minden ízében óvilági bor, hiszen ez a spanyol tétel rendkívüli, európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az Óvilág borainak sikerét. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlat a Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum borhoz

Ezt a spanyol vörösbort leginkább 15–18 °C-ra temperálva fogyassza, például almával, hagymával és balzsamecetes szósszal tálalt sült borjúmájhoz, sütőtökös rakottashoz vagy pestós zöldségraguhoz.

• További termékek a Baron de Ley