Tempranillo DO - Altozano

Az üvegben az Altozano-i Tempranillo élénk rubin-red színt mutat. Ez az Altozano vörösbor feltárja az orr mindenféle áfonya, fekete ribizli, szeder és eperfa. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kicsi fa hordóban a tágulás más ízekhez, például a keleti fűszerekhez, a fahéjhoz és a keserű csokoládéhoz csatlakozik. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a spanyol a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok maradék cukor. Ez a sűrű vörösbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Ennek a fiatalos vörösbornak a fináléja a Castíliában - a La Mancha - a La Mancha Do -ból származó bornövelő régióból, végül jelentős visszhangzással lenyűgöz. Kasztília - A La Mancha a Tempranillo szőlőfajta szőlője. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentációt 3 hónap alatt érett érés követi a francia és az amerikai Barrique -ban. ° C lesz. Tökéletes, mint egy kísérő bor borjú hagymás rakott, káposzta roulades vagy póréhagyma leveshez.

• További termékek a Finca Constancia