Taron White DOCa - Bodegas Taron

Pohárban a Bodegas Taron pincészet Taron White bora ragyogó, világos szalmasárga színt mutat. Kevés idő után a pohárban ez a spanyol fehérbor csodálatosan kifejező aromákat tár fel, citromra és zöld almára emlékeztetve, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A Bodegas Taron ezen fehérbora pontosan azoknak a borkedvelőknek szól, akik borukban lehetőleg 0,0 gramm cukrot szeretnének. A Taron White már nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 0,4 gramm maradékcukorral készült. Karakteres gyümölcssavai révén a Taron White a szájban csodálatosan frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatalos fehérbornak a Riojára jellemző lezárása végül szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Bodegas Taron Taron White borának vinifikációja

Ennél a fehérbornál a hangsúly egyetlen szőlőfajtára kerül, mégpedig a Viurára. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz a Bodegas Taron kizárólag első osztályú szőlőt használt. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, illetve zúzzák. Ezt szabályozott hőmérsékleten végzett erjesztés követi rozsdamentes acéltartályban. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lepalackozzák.

Étkezési ajánlás a Bodegas Taron Taron White borához

Ez a spanyol fehérbor tökéletes kísérőként szolgál számos nagyszerű fogáshoz, de önmagában fogyasztva is igazi élvezet.

• További termékek a Bodegas Tarón