Sommelier Rosé Zweigelt - Winzer Krems

A Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt Niederösterreichből, meglibbentett pohárban briliáns, rubinvörös színt mutat. Illatában ez a Winzer Krems rozébor mindenféle epret és piros ribizlit tár fel.

A Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt kellemesen szárazként mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a rozébor sohasem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A szájban e könnyed rozébor textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Sommelier Rosé Zweigelt a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos rozébor végül jó hosszúságával nyűgöz le a niederösterreichi borvidékről. Ismét előtűnnek az eper és a piros ribizli hangulatai. Az utóízben a lösztalaj uralta dűlők ásványos jegyei is társulnak hozzá.

A Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt vinifikációja

Az elegáns, osztrák Sommelier Rosé Zweigelt fajtatiszta bor, amelyet Zweigelt szőlőfajtából készítenek. Niederösterreichben lösztalajon teremnek azok a tőkék, amelyek e bor szőlőit adják. Az osztrák rozéborhoz szükséges szőlőt kizárólag kézzel szüretelik, miután biztosított az optimális érettség. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejezése után a Sommelier Rosé Zweigelt néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási javaslat a Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelthez

Ezt az osztrák rozébort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő céklás zöldségsalátához, gyümölcsös endíviasalátához vagy wokban készült zöldségekhez hallal.

• További termékek a Winzer Krems