Rosé Cuvée - Salzl Seewinkelhof

A szőlőtermesztési régióból származó Rosé Cuvée. A Burgenland egy pohárban, fényes örökségű rózsaszínen mutatja be magát. Ez a Salzl Seewinkelhof roswein mindenféle grapefruit, mész, pomelo, pampulcape és kumquats orrát mutatja be. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acél bővülése más ízekhez, például zöld paprika, Sun Warm Rock és Lovage.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba 2,6 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez az osztrák természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell sok cukor. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott rózsabort rendkívül könnyű és éles textúra jellemzi. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Rosé Cuvée bársonyos palota érzésével hízott, anélkül, hogy hagyná hiányozni. A bornövekedő régió Das Burgenland -ből származó ifjúsági rózsa borának fináléja, pontosabban a Neusiedler See -től, végül inspirálja a jó Nachhall -ot. Az indulást az agyag és a homok által uralt ásványi osztályok is kísérik.

A Salzl Seewinkelhof rozé cuvée offinifikációja

Ez az Ausztriából származó kiegyensúlyozott rozé bor a szőlőfajtákból készül, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot és Zweigelt. A szőlő optimális körülmények között növekszik Burgenlandben. A szőlő gyökereit mélyen a padlóba, a homokba, a kavicsba, a vulkáni kőbe és a Schwarzende -be ragadja meg. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érésével, mielőtt a bor végül megtelik.

Élelmezési ajánlás a Salzl Seewinkelhof rózsa cuvée -jához

Ezt az osztrák rozé bort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, amelyet egy burgonya serpenyő lazacon, spárga salátával quinoával vagy wok zöldségekkel halakkal.

• További termékek a Salzl Seewinkelhof