Rosé - Buitenverwachting

A buitendurging blanc de noir rosé -nál az első osztályú Blanc de Noir jön a borospohárba. Ez egy csodálatosan sűrű, réz arany színét fedi fel. A buitendurging blanc de noir rozé csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a blanc de noir soha nem jelenik meg durva vagy kopár, ahogy a felső áron egy borban számíthat. Ez a sűrű blanc de noir bemutatja magát a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Blanc de Noir rozé kivételesen friss és élénk. A part menti régió bornövekedési régiójának fiatalos Weißwein fináléja végül meggyőzi a jó Nachhall -ot. Az indulást az ásványi tippek is kísérik, amelyeket a vulkáni kő és a fekete -föld dominál. A szőlőfajtákból Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot. A part menti régióban a borokhoz hozott szőlő a padlón agyagból, agyagból, marlból, vulkáni kőből és fekete földből nő. Ha tökéletesen érett vagy, akkor a Blanc de Noir Rosé szőlőt kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív teljesen betakarítottak. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés vége után a blanc de noir rozé néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A dél-afrikai Noir ideális módon 8-10 ° C-on lehűtött, mint a citrom chili csirke társa, a rucola-penne-vel, a rucola-penne-vel. vagy fűszeres curry bárányval.

• További termékek a Buitenverwachting