Rosado Navarra DO - Castillo de Enériz

A pohárban a Castillo de Enériz Rosado Navarra ragyogó, világospiros színt mutat. A Rosado Navarra első illata ibolya-, eper- és citromjegyekkel kényeztet. A gyümölcsös bouquet-t további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok egészítik ki.

A Castillo de Enériz Rosado Navarra elegánsan száraz ízvilágával győz meg. Mindössze 2,3 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt egy 4 euró feletti árkategóriájú bortól el lehet várni, ez a spanyol tétel a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok cukrot. A nyelven ez a kiegyensúlyozott rozébor rendkívül bársonyos textúrával tűnik ki. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Rosado Navarra a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatal bor az Aragónia régióból végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az eperre és a citromra emlékeztető jegyek.

A Castillo de Enériz Rosado Navarra vinifikációja

A Spanyolországból származó, kiegyensúlyozott Rosado Navarra alapját Garnacha és Tempranillo szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő gyorsan a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követően az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Befejeztével a Rosado Navarra néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási ajánlás a Castillo de Enériz Rosado Navarra borhoz

Ez a spanyol rozébor tökéletes kísérője lehet számos fogásnak, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Castillo de Enériz