Robert Parker-díjas borok (381)

Az első The Wine Advocate hírlevél (igen, nyomtatott lap) 1978-ban jelent meg a nagy borkereskedők katalógusainak mellékleteként. A többi már történelem! Ma Parker a 100 pontos rendszert és egy olyan borízlést képvisel, amelyet egykor az erőteljes borok, a nagy gazdagság és koncentráció jellemzett, de amely mára nagyon kiegyensúlyozottá vált az értékelők csapatának köszönhetően.  

Robert Parkert, a Wine Advocate alapítóját és sokéves vezetőjét általában a világ egyik legbefolyásosabb borkritikusának tartják. Az ő 100 pontos rendszerében a jó minősítés pedig a borászok és borkereskedők számára a siker egyik döntő kritériuma. De itt is óvatosnak kell lenni; Robert Parkernek ugyanúgy megvan a maga személyes ízlése, mint mindannyiunknak.

Ki az a Robert Parker?

Egy amerikai-amerikai, aki Franciaországban a legmagasabb hivatalos kitüntetéssel rendelkezik - ezt nem mindenki érheti el. Nem meglepő, hogy nevet szerzett magának a bor világában. Robert M. Parker már fiatalon felfedezte Franciaország, a felesége és a bor iránti szeretetét. Mindhárommal egy 1967-es utazáson találkozott, és a három szerelem közül egyik sem hagyta el. Otthon, Baltimore-ban a dolgok sokkal józanabbul alakultak a friss diplomás jogász számára. Családja sürgetésére belépett egy ügyvédi irodába, és néhány évig ügyvédként praktizált. Mindig a bor járt a fejében, aminek időről időre hódolt. Az élvezetnél sokkal izgalmasabb volt Robert Parker kiváló érzékszervi rendszere, amelynek segítségével részletesen leírhatta a borokat. 

1978 körül a borkritikusok tájegysége jól szervezettnek számított, és szorosan kapcsolódott a borászokhoz és a kereskedőkhöz. Egy-egy borról kevés volt a valóban független vélemény, a borászat által diktált pénzügyi érdekeltségű és napirendű emberek voltak a jellemzőek. Parker megfordította a kockát, és borkedvelőként írt a borkedvelők számára - függetlenül és mindig a fogyasztót szem előtt tartva. Ezzel a megközelítéssel felhívta magára és hírlevelére a figyelmet, és 1983-ban az 1982-es bordeaux-i évjárat értékelésével szerzett magának hírnevet.

A borvilág biztos volt benne: a 82-es évjárat nem volt jó. Hiányzott belőle a potenciál és túlérett volt. Egyedül Robert Parker nem értett egyet, és dicsérte az évjáratot. A piac pedig megerősítette az ő ítéletét, az árak az egekbe szöktek, ahogy a Wine Advocate előfizetői is. A kéthavonta megjelenő hírlevél a mai napig a borkritika egyik legfontosabb hivatkozási alapja, még akkor is, ha Robert Parker évek óta csak a nevét adja hozzá, és már nem ír kritikákat. Egy 10 nemzetközi borszakértőből álló csapat, akik a maguk területén abszolút szaktekintélyek, felelősek érte. Míg Robert Parker a bordelais-i, burgundi és Côtes du Rhône-i borokkal kezdte, addig a The Wine Advocate ma már a világ minden szegletéből származó borokat értékel. 

Mik azok a Parker-pontok? 

A Robert Parker 100 pontos rendszere az egyik legelterjedtebb borminősítési rendszer, amely a Wine Advocate szerint egy bor különböző aspektusait írja le. Ezek közé tartozik az illat, a megjelenés, az íz, a lecsengés, a potenciál és az általános minőségi szint. 

Azok a borok, amelyek hosszabb érleléssel briliáns eredményt érnek el, a Parker-pontokon felül + pontot kapnak.

Számomra relevánsak a Robert Parker-pontok?

Ha szereti a testes, gyümölcsös, erős barrique-jegyekkel rendelkező borokat, például a bordeaux-i borokat, akkor a Robert Parker-besorolás nagyon hasznos lehet, hiszen így írják le az ízvilágát. Mivel azonban ma már egy 10 borkritikusból álló csapat kóstolja a borokat, a Wine Advocate "ízvilága" változatosabbá vált. A világ minden sarkából érkező szakértők igyekeznek minél objektívebb képet alkotni a kóstolt borokról. A pontok elsősorban a borok durva minőségi szintjét jelzik; az adott bor részletesebb leírása ezután a The Wine Advocate hírlevélben vagy a hivatalos honlapon, a robertparker.com-on olvasható.