Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon - DFJ Vinhos

A DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon üvegben fénylő bíborvörös színt tár fel. A Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon első illatában képben jelennek meg málna-, szeder- és citromjegyek. A virágzó gyümölcsösség mellett még több gyümölcsös-balsamikus észlelés társul.

A szájban a Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon kellemesen aromás, gyümölcsös és kiegyensúlyozott ízben kezdődik. A textúrája csillogóan selymes és sűrű ezen az egyensúlyban lévő vörösbornál. A kiegyensúlyozott gyümölcssavasság révén a Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon lágy ízérzetet nyújt, anélkül, hogy veszítene a szaftos élvezeti értékéből. A jól érlelt vörösbor végső hosszúsával lenyűgöző finálét ad, jelezve, hogy még sokáig élvezhető. Ismét megjelennek a málna és citrom jegyek.

A DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon szőlőfeldolgozása

Ez az egyensúlyban lévő portugál vörösbor a Cabernet Sauvignon és Shiraz fajta szőlőből készül. A szüretet követően a szőlőket azonnal a présálóba viszik. Itt kiválogatják és óvatosan összezúzzák őket. Ezután a szőlő erjesztése zsaluzott betonházban kontrollált hőmérsékleten történik. A fermentációt követően több hónapos érlelés történik finomélesztőn, mielőtt a bor palackozásra kerül.

Ajánlott ételpárítás a DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignonhoz

Ezt a portugál vörösbort ideális esetben 15 - 18°C-on fogyassza, például borsos fokhagymasalátával, vörös lencsés retettel, hagymaleves vagy lazacos pástétommal készített burgonyáskában.

• További termékek a DFJ Vinhos