Peace, Love & Monastrell

A Peace, Love & Monastrell egy kiváló minőségű vörösborral érkezik a pohárba. Csodálatos sűrű, kissé púderszínezetű bíborvörös árnyalatban tárul elénk. Ennek a Murciából származó vörösbornak az illata magával ragadó, feketeáfonya jegyekkel. Ha tovább kutatunk az aromák között, a tölgyfa befolyásának köszönhetően megjelennek a fekete ribizli, a pörköltségtárolt fa és a vanília is.

A Peace, Love & Monastrell a szájban kellemesen aromás, gyümölcsös és kiegyensúlyozott, kezdve a kortyot. Ez a lendületes vörösbor textúrája különösen selymes és sűrű. Az enyhe savai révén a Peace, Love & Monastrell finom, selymes érzést nyújt a szádban, miközben nem nélkülözi a friss, élénk ízeket. A hosszú lecsengésével ez a murci bor végül tekintélyes hosszúsággal és újra megjelenő feketeáfonya jegyekkel győz meg minket.

A Peace, Love & Monastrell szüretelése

A tiszteletre méltó Peace, Love & Monastrell spanyolországi szőlőültetvényekről származó Monastrell fajta szőlőből készül. A szüret után gyorsan a pincébe kerülnek a fürtök. Itt válogatják és óvatosan préselik őket. Ezután borkínálatban történik az erjesztés rozsdamentes acéltartályban és nagyméretű tölgyfaedényben, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a bor további 6 hónapig érlelődik finomseprőn, hogy harmonizálódjon.

Ajánlott ételek a Peace, Love & Monastrell mellé

Élvezze ezt a spanyol vörösbort 15–18°C hőmérsékleten, mint kísérőitalt fűszeres curryval, báránysültel, bœuf bourguignon-nal vagy sült borjúpárnával almával, hagymával és balzsamecetes szósszal.

• További termékek a Ego Bodegas