Parcela 52 Verdejo DO - Finca Constancia

A Parcela 52 Verdejo a kasztíliai Finca Constanciából - La Mancha élénk sárga színű az üvegben. A Parcela 52 Verdejo első orra feltárja a papayák, a guavok és a fizsalis árnyalatait. A csokor gyümölcsös alkotóelemeit a hordó eltávolításának fokozatai adják hozzá, mint még a gyümölcsös-balm árnyalatai. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan selymes és sűrű. Az induláskor ez a fiatal ember a Kasztília bornövelő régiójától - a La Mancha végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét visszhangzik az Apple és a barack. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. Spanyolország A legjobb, ha 8-10 ° C-on lehűlünk, mint a póréhagyma leves társa, kábel uborka-mustard zöldségekkel vagy csicseriborsó curry.

• További termékek a Finca Constancia