Oak Aged Navarra - Pago de Cirsus

Az Aragon bornövekedési régiójából a hordóban épített tölgykor érett Navarra egy vastag lila üvegben feltárja magát. Ennek a vörösbornak az orra az Aragonia -tól, árnyékmorella, fekete cseresznye, szilva és szilva aromákkal. Gyümölcse által fokozott fajok ezt a bort olyan különlegessé teszik. A tölgyfa érlelt Navarra már nagyon közel van, mivel mindössze 2,3 gramm maradék cukorral készült. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan szoros. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a tölgykor érlelt Navarra bársonyos szájérzékenységgel hízósult, anélkül, hogy egyszerre frissült. Az Aragon bor -építő régiójának érő vörösborának fináléja, pontosabban a Navarra Do -tól, végül egy jelentős visszhangzással meggyőzi. A Pago de Cirsusból származó csodálatosan erőteljes Cuvée tölgyfarra a Merlot, a Syrah és a Tempranillo szőlő. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjedés magában foglalja a 18 ° C -os tölgyből készült hordók érését, mint a spagetti kapribogyó és paradicsomszósz, töltött paprika vagy sült borjúmáj, alma, hagyma és balzsamos ecetszósz.

• További termékek a Pago de Cirsus