Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO - Stellar Organics

A Stellar Organics pincészet által készített, biológiai úton előállított Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO ragyogó platinasárga színnel csordogál a pohárba. A pohárban ez a Stellar Organics fehérbor licsi és banán aromáit kínálja, bodzavirág jegyekkel kiegészítve. A biológiai módon készített Stellar Organics Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO a nyelven hihetetlenül gyümölcsös ízvilágot mutat, ami természetesen maradékcukros ízprofiljának köszönhető. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül selymes textúrájáról ismerszik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO a szájban lenyűgözően frissnek és élettel telinek hat. A lecsengésben ez a fiatal fehérbor a Dél-afrikai Köztársaság Nyugat-Fokföld borvidékéről végül szép hosszal nyűgöz le. Újra felbukkannak a banánra és licsire emlékeztető jegyek.

A Stellar Organics Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO vinifikációja

A kiegyensúlyozott, dél-afrikai Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO egy házasítás, amelyet biológiai módon, Chenin Blanc és Muscat d'Alexandrie szőlőfajtákból vinifikálnak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjedés befejezése után a Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO néhány hónapon át finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étkezési ajánlat a Stellar Organics Moonlight White Semi Sweet Western Cape WO-hoz

Ezt a dél-afrikai bio fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani kísérőként quinoa-val készült spárgasalátához, céklás zöldségsalátához vagy wokban készült zöldségekhez hallal.

• További termékek a Stellar Organics