Montecillo Reserva DOCa - Bodegas Montecillo

A La Rioja-ból származó Bodegas Montecillo-ból származó Montecillo Reserva fényes, rubin-red színt mutat a borospohárban. Kissé lejtőn tartva a borszín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Az üvegben ez a Bodegas Montecillo vörösbor fekete ribizli, eperfa, szeder és áfonya ízeit mutatja be, amelyeket vanília, fahéj és fekete tea kiegészít. Ez a Bodegas Montecillo -ból származó száraz vörösbor olyan borfogyasztók számára szól, akik szeretik a bort szárítani. A Montecillo Reserva már nagyon közel van, mivel mindössze 1,7 gramm maradék cukorral borították. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Montecillo Reserva csodálatosan friss és élénk. A célban ez a La Rioja bornövelő régió érett vörösbora végül kivételes hosszúságú. Vannak ismét tippek a szederre és a fekete ribizlire. A visszhangzás során a mészkő és az agyag által dominált ásványi anyagok hozzáadódnak. Szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik La Rioja -ban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érésével, mielőtt a bor végül megtelik. A hordóban történő tágulás hosszú érést követ a palackban, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. 15-18 ° C-on élvezhető. Tökéletesen illeszkedik a párolt csirke társához, vörösborban, káposzta roulades vagy töltött paprika.

• További termékek a Bodegas Montecillo