Rioja Reserva DOCa - Marqués de Riscal

A Marqués de Riscal Rioja Reserva -val az első osztályú vörösbor jön a borospohárba. Ez csodálatosan sűrű, rubin-red színt kínál. Kissé lejtős, a széleken lévő Bordeaux üveg bájos gránátalma hangot mutat. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Ez a spanyol cuvée csodálatosan kifejező jegyzeteket tárt fel az áfonya, a fekete ribizli, a szószonyok és az üveg szederéről. Ehhez hozzáadódik a fekete kenyér, a fahéj és a fekete tea tippei. Száraz és nagyon száraz. Ez a vörösbor az utóbbi csoporthoz tartozik, mert mindössze 2,3 g maradék cukorral a palackba hozták. A szájban a textúra csodálatosan selymes és szoros. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Rioja Reserva kellemes szájpadi érzéssel hízelgő, anélkül, hogy elmulasztotta volna a buja élénkségre. A célban ez a La Rioja bornövelő régió ezt a kútját végül jelentős hosszúságú inspirálja. Vannak ismét tippek a szederre és a áfonyara. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A Marqués de Cariñena, a Graciano és a Tempranillo Grapes Rioja Reserva kockázatos. A La Rioja -ban a borok szőlőjének szőlője agyagból és mészkőből származó padlón nőnek. Természetesen a Rioja Reserva -t a Rioja DOCA éghajlati és szőlőskertes stílusa is határozza meg. A szó legjobb értelmében ezt a spanyolot bornak lehet nevezni a régi világban, ami rendkívül lenyűgöző. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a Rioja Reserva 25 hónapig kibővíti az American Oak hordójában. 15 - 18 ° C, mint a libamell gyömbér melles káposztájával és Marjorammal, növényi saláta cékla vagy boeuf bourguignonnal.

• További termékek a Marqués de Riscal