La Oveja Negra Merlot - Irjimpa

Az Irjimpa által előállított la oveja negra merlot által előállított biodinamikailag előállított lila lilával behatol az üvegbe. Az üvegben ez az irjimpa vörösbor szilva, szilva, árnyékmorella és fekete cseresznye aromáit fedi fel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kiegészítenek. Ez az Irjimpa száraz vörösborja valami olyan borászok számára, akik inkább a csontokat igyak. A La Oveja Negra Merlot már nagyon közel van, mivel mindössze 1,4 gramm maradék cukorral vezette. Ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. A mérsékelt gyümölcssav miatt a La Oveja Negra Merlot puha szájjal hízelgő, anélkül, hogy frissességre engedné. Az induláskor ez a fiatalos vörösbor a kasztíliai bornövelő régióból - a La Mancha végül jó hosszúságú inspirál. Ismét megmutatják az árnyék Morelle és a fekete cseresznye tippeit.

Az Irjimpa la Oveja negra Merlot

Vinifikációja Ez a bor egyértelműen figyel a szőlőfajtákra, a Merlot -on. Csak a legjobb szőlőanyagot használták az Irjimpa kivételesen kiegyensúlyozott tiszta borához. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A bor befejezése után a La Oveja Negra Merlot gondosan harmonizálódik.

Fear Ajánlás az irjimpa la ovja negra merlot

A legjobb, ha ezt a biodinamikus vörösbort 15-18 ° C-on élvezi a citrom chili csirke társaként, bolgárral Spikantes curry bárány vagy thai gurken salátával.

• További termékek a Irjimpa