Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum - Winzer Krems

A Winzer Krems elegáns Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnumja ragyogó platinasárga színnel csillan meg a pohárban. Ha a pohárban kissé meglendítve egy kis levegőt adunk neki, ennél a fehérbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Fehérboros pohárba töltve ez az osztrák fehérbor csodálatosan komplex aromákat mutat érett almára és mirabellára emlékeztetve, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A Winzer Krems Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum csodálatosan szárazan mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor soha nem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A szájban ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül sűrű textúrát mutat. Jól érezhető gyümölcssavai révén a Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal fehérbornak a végjátéka az alsó-ausztriai borvidékről, pontosabban a Kremstalból, végül rendkívüli lecsengéssel győzi meg a kóstolót. A lecsengést emellett a lösztalaj uralta dűlők ásványos jegyei kísérik.

Vinifikation des Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum von Winzer Krems

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán, mégpedig a Grüner Veltlineren van. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz a Winzer Krems kizárólag a legjobb szőlőalapanyagot használta fel. A szőlők optimális körülmények között nőnek Alsó-Ausztriában. A tőkék itt mélyen a lösztalajba eresztik gyökereiket. Ennek az osztrák fehérbornak a szőlőszemeit kizárólag kézzel szüretelik az optimális érettségi állapotban. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeződése után a Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 1,5l Magnum

Ezt az osztrák bort legjobb jól lehűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik például töltött káposztatekercshez, sültkolbászgombócos tésztához vagy pestós zöldségleveshez.

• További termékek a Winzer Krems