Hess Allomi Cabernet Sauvignon - Hess Collection Winery

A kaliforniai szőlőtermesztési régióból származó Hess Allomi Cabernet Sauvignont egy pohárban mutatják be egy sűrűn lila, rubinvörös színben. Az üveg elforgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Ez az amerikai cuvée egy pohár kifejező jegyzetet mutat be a mulberi, áfonya, fekete ribizli és szeder. Ehhez hozzáadódik a keleti fűszerek, a vanília és a pirított Barrique tippjei.

Ez az amerikai bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az észak -amerikai a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aroma nem feltétlenül igényel maradék cukrot. A kaliforniai bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor döntője, pontosabban a Napa -völgyből, végül jelentős visszhangzással meggyőzi. Az indulást a vulkáni kő által dominált talajok ásványi fokozatai is kísérik. A szőlőfajtákból, a Durif -ból, a Malbecből és a Petit Verdotból. Kaliforniában azok a szőlő, amely a bor szőlőt előállítja, a vulkáni kőből származó padlón nő. Amikor a tökéletes élettani érettség biztosítja, a Hess Allomi Cabernet Sauvignon szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy durva és kevésbé szelektív, teljesen betakarított segítség nélkül. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A vége után a Hess Allomi Cabernet Sauvignon néhány hónapig az Oak Wood hordójában bővül. Vörösbor A legjobb hőmérséklet 15-18 ° C-on társként, mint a sült juhokcsomagok, a thai uborka vagy a spenót gratin társának.

• További termékek a Hess Collection Winery