Wetmore Vineyard Cabernet Sauvignon - Wente Vineyards

A kaliforniai szőlőtermesztési régióból a hordóban kifejlesztett Wetmore szőlőskert, a hordóban kifejlesztett, egy vastag lila üvegben feltárják. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő erős templomablakokban mutatkozik meg. Ez az amerikai cuvée egy pohár kifejező jegyzetben mutatja be a fekete ribizli, szeder, áfonya és szilva. Ehhez hozzáadódik a fekete kenyér, a vanília és a fahéj utalása. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a Supüermarkets -en kívüli boroktól, ez az észak -amerikai természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül sűrű textúra jellemzi. A kaliforniai bornövelő régióból származó jól képzett vörösbor fináléja végül jelentős visszhangokkal inspirál. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyekben agyag és kavics dominál. Sauvignon, Durif, Malbec és Petit Verdot Cuveted. Kaliforniában azok a szőlő, amely a bor szőlőt előállítja, agyagból és kavicsból származó padlón nő. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Wetmore szőlőskert Cabernet Sauvignon továbbra is harmonizálhat kis fában 16 hónapig. Az USA -ban ideális esetben 15-18 ° C -on edzett, mint a káposzta roulades társa, tészta kolbászgombokkal vagy pesto zöldség edényekkel.

• További termékek a Wente Vineyards